Pimientos del piquillo

Nos pimientos del piquillo proviennent du cœur des basses terres de Navarre dans le nord de l'Espagne, et ils sont sélectionnés en sa meilleur qualité. De caractère prestigieux, ils comptent avec une dénomination d'origine. Ils suivent une préparation consciencieuse, presque artisanale, avec tout ce que cela implique: épluchage à la main, mise en conserve sans conservateurs ni colorants, torréfaction sur bois… et plus.

Les pimientos del piquillo sont préparés sans aucun additif qui puisse masquer leur goût authentique. Ils sont donc mis en place avec des procédures totalement naturelles : grillés sur bois d’hêtre, emballés dans leur jus, et pelés sans utiliser de l’eau de façon qu’ils ne perdent pas leur goût. On vous conseille de les traiter avec soin, étant donné que c’est un produit très tendre et délicat. Ils sont un très bon accompagnement pour tous vos plats et apéros. Leur jus a une saveur très délicieuse, conseillé d’être utilisé tout seul aussi pour donner un goût subtile à vos plats.

Pimientos del piquillo, sel, acidifiant (acide citrique)

Valeurs nutritionnelles pour 100g: 21,1 Kcal 88 Kj. 0g lipides. 4,2g carbohydrates. 0g sucres. 1,1 gr proteines. 0,72g sel.

Garder à l’abri de l’humidité, dans un endroit frais.